Leikkiä

Tässä Cocon lempipuuhia videolla:

Linkki samaiseen videoon YouTubeen.

Valkosuklaajuustokakku

Eilen illalla tyttökaverini tulivat tutustumaan Cocoon ja samalla maisteltiin vähän herkkuja. Toista kertaa tekemäni valkosuklaakakku onnistui taas kerran tosi hyvin ja tässä tulee sen resepti, kiitos Merjan. Kakku on kohtuullisen yksinkertainen valmistaa tällaiselle ei-niin-leipovalle ihmiselle.

Valkosuklaajuustokakku

Pohja: 

175 g Domino-keksejä täytteineen

70 g sulatettua rasvaa

Murskaa keksit vahvassa pussissa esim. kaulimen avulla. Sulata rasva ja sekoita vuoan pohjalle keksit ja sulanut rasva tasaiseksi massaksi. Itse olen käyttänyt piirakkavuokaa, mutta parempi vaihtoehto on varmasti irtopohjavuoka. Kakun voi myös tehdä suoraan tarjoiluastialle käyttäen vain kehikkona kakkurengasta.

Täyte:

5 liivatelehteä

200 g valkoista suklaata

1/2 dl sokeria

2 kananmunaa

2 dl kuohu- tai vispikermaa

200 g maustamatonta tuorejuustoa

Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi. Vaahdota kerma. Yhdistä muna-sokerivaahto ja kerma. Sulata suklaa (esim. mikrossa) ja sekoita juusto ja kädenlämpöiseksi jäähdytetty suklaa keskenään. Yhdistä vaahdon kanssa varovasti sekoittaen.

Liota liivatelehtiä 5 min kylmässä vedessä. Puristele ylimääräinen vesi pois. Kiehauta mikrossa 1 dl vettä ja liuota lehdet veteen. Sekoita hyvin ja anna jäähtyä. Lisää seos ohuena nauhana täytteeseen ja sekoita koko ajan. Kaada täyte pohjan päälle.

Hyydytä kakkua jääkaapissa seuraavaan päivään tai pakastimessa, jolloin kakku jähmettyy parissa tunnissa. Kakun päälle voi oman maun mukaan tehdä koristeita esim. raastamalla suklaalastuja.

Eilinen kakkuni pohja oli mansikanmakuisista Domino-kekseistä ja seuraavalla kerralla taidan kokeilla minttua. Myös marjoja olisi kiva kokeilla koristeina. Kakku syötiin makeisiin suihin ennen kuin tajusin ottaa kuvia. Kuva lainattu: weheartit.com.

München

Rothenburgissa vietetyn illan jälkeen varasimme Münchenin esikaupunkialueelta Unterhachingin NH-hotellista yöpaikat ja soitimme sinne, että olisimme perillä vasta kolmelta yöllä. Hotellissa oli tarjouksena sviitti 69 e ja koska saavuimme niin myöhään, saimme jäädä toiseksi yöksi ilmaiseksi. Tarjous houkutteli sen verran, että päätimme viettää koko päivän Münchenin keskustassa ja jäädä hotelliin saunomaan(!) vielä toiseksikin yöksi. Saunottu ei oltukaan sitten maaliskuun ja tällöin elettiin heinäkuun puolta.

Keskustaan päästiin kätevästi S-Bahnilla ihan Münchenin sydämeen, Marienplatzille, joka oli ihan tukossa sateenkaarijuhlien vuoksi. Kuvassa on Marienplatzin uusi raatihuone, jonka tornin puolivälissä on Glockenspiel, jossa pikkuiset nuket tanssahtelevat tiettyyn kellonaikaan. Vasemmalla puolella on myös Marian patsas.

Marienplatz

Raatihuoneen sisäpiha

Marienplatzilta pääsee kätevästi Kaufingerstrasselle shoppailemaan. Kaufingerstrassen lähettyvillä voi poikeita kirkoissa, kuten kuuluisimmassa Frauenkirchessä tai vaikkapa pronssisen villisian kohdalla Deutsches Jagd- ja Fischerei Museumissa.

Frauenkirche

Metsästys- ja kalastusmuseo

Jatkoimme Kaufingeria eteenpäin sen muuttuessa Neuhauserstrasseksi ja päädyimme Karlstorin portin kautta Karlsplatzille.

Karlstor

Karlsplatz

Karlplatzilta kävelimme Pacellistrassen parin kirkon ohi (Dreifaltigkeitskirche) ja ihailimme Promenadeplatzin muistomerkkejä. Poliitikko Maximilian von Monteglasin viereen oli jätetty muistoja myös popin kunikaasta.

Maximilian Joseph Graf von Montgelas

Jackson

Ikuistimme myös Baijerin ensimmäisen pääministerin, poliitikko Kurt Eisnerin murhapaikan ja siihen kohtaan tehdyn muistomerkin.

Eisnerilta jatkoimme Odeonsplatzille kauniinden rakennusten lomassa. 

Edellisen kaupunkikierroksen ja shoppailujen jälkeen olimme niin puhki, ettemme jaksaneet tutkia Müncheniä pidemmälle, vaan jätimme loput seuraavaan kertaan. München oli yllättävän kiva kaupunki, jossa oli kohtuullisen paljon nähtävää. Sijaintikin on ihanteellinen, jos välillä haluaa Alpeille haukkaamaan happea. München-viikonlopun jälkeen jatkoimme sunnuntaina matkaa kohti Alppeja...

This was our city tour in Munich. It started from the heart, Marienplatz and went on along Kaufingerstrasse (shopping!) to Neuhauserstrasse and to Karlsplatz. After Karlsplatz there were a couple of churches and a lot of monuments to see on the way to Odeonsplatz which was our ending point. After the city weekend we drove to the Alps on Sunday.

Rothenburg ob der Tauber

Romanttisen tien ensimmäinen pysäkki vessataukoja lukuun ottamatta oli Baijerissa kaunis Rothenburg ob der Tauber. Rothenburgissa oli ihana keskiaikainen vanhakaupunki, joka on varmasti monen turistin suosima kohde. Ainakin japanilaisryhmiä tuli vastaan.

Vanhankaupungin portti

Rathaus / Town hall

Illan hämärtyessä jäimme istumaan söpön hotellin terassille syömään Pfannkuchenia.

Autolle kävelessä ohitimme monta historiallista turistikierrosta, joiden oppat olivat pukeutuneet viittoihin.  Osalla tunnelmallisten kierrosten turisteista oli myös soihdut kädessään.

Pimeän tullessa hapuilimme myös kaupungin muurilla, josta näki Rothenburgin kattojen yli. Kuvia pimeässä oli kuitenkin vaikea saada.

These pictures are from Rothenburg ob der Tauber which is a lovely place with a medieval old town.

Romanttinen tie

Saksan reissuvinkit ovat jääneet kaikkien syksyn tuomien uusien asioiden jalkoihin ja nyt viimeinkin ajattelin kirjoittaa vaihto-opiskelussa tekemästämme reissusta, joka suuntautui Etelä-Saksaan. Pyrähdimme autoilemassa myös Itävallan puolella.

Vuokrasimme Münsteristä auton pitkäksi viikonlopuksi (pe-ma) ja huristelimme kahden kaverimme kanssa Etelä-Saksaan, osittain "Romanttista tietä" (Romantische Strasse) pitkin. Koska Westfalenista on pitkä matka jo pelkästään tien alkupisteeseen, Würzburgiin, emme ehtineet pysähtyä monissakaan paikoissa. Ensimmäinen pysäkkimme oli herttainen pikkupaikka, Rothenburg ob der Tauber.

Rothenburgista ajoimme hetken Romanttista tietä, mutta poikkesimme pian Münchenin suuntaan. Müncheniin saavuimme perjantain ajon jälkeen vasta noin kolmelta yöllä. Lopulta jäimme Müncheniin vielä toiseksikin yöksi ja vasta sunnuntaina ajoimme Garmisch-Partenkirchenin ja pienen Itävallan puolella ajelun kautta Romanttisen tien päätepisteeseen, Füsseniin.

Jo sunnuntai-illasta kiirehdimme Füssenistä yöpymään Frankfurt am Mainiin, koska auto piti palauttaa Münsteriin klo 13 päivällä. Aikaa ei lopulta ollut paljon tuhlattavana, emmekä esimerkiksi kahden Münchenissä vietetyn yön jälkeen ehtineet enää katsastamaan Lichtensteinia tai vierailemaan ystävämme luona Baselissa.

In July we rented a car with two friends of ours and drove to South Germany and Austria. First we drove from Münster to Würzburg, but didn't have any time to stop there. After that, we followed the Romantic Road (Romantische Strasse) to a lovely town called Rothenburg ob der Tauber. Friday and Saturday night we spent in Munich and only on Sunday drove further to Garmisch-Partenkirchen. We also popped in Austria and drove back to Germany and to Füssen, which is the ending point of the Romantic Road. On Sunday evening we already drove to Frankfurt am Main because we had to drive to Münster and return the car.

Coco

Uuden perheenjäsenen kutsumanimeksi tuli "Coco". Aloin etsiä Cocolle ranskankielisiä tytön- ja koirannimiä, koska villakoiran alkuperämaa on Ranska. Lopulta päädyttiin tähän, koska se miellytti eniten ja kuulostaa napakalta kutsuttaessa.

Olemme nyt reilun viikon puuhastelleet Cocon kanssa ja maanantaina se täyttää jo täydet kymmenen viikkoa. Coco on ehtinyt jo kokeilla hihnassakävelemistä ja tavannut jo muutaman vieraankin. Eilen se sai uuden, mintunmakuisen purulelun ystäviltäni. Kynnet on kerran leikattu - itkun kanssa tietenkin, mutta muuten meni ekakertalaisena hyvin. Coco harjataan myös joka päivä.

Tässä vielä muutama kuva meidän ilopilleristä:

Kivaa viikonloppua!

  Coco   

It has been over a week when we met our puppy for the first time. On Monday she'll be ten weeks old. We call her "Coco" as we wanted the name to be something French because poodles originally come from France. 

Pallas-Hetta

Pari viikkoa sitten olin vielä erämaavaelluksella Pallas-Yllästunturin kansallispuistossa, jossa taipaleemme oli Pallas-Hetta eli noin 55 km:n pätkä. Yövyimme reissulla neljä yötä varatuissa tuvissa ja kävelimme viitenä päivänä. Tässä kollegani ottamia kuvia reissulta:

Eläinbongailu alkoi jo Pallaksella, kun porotokka eksyi tiellemme. Reissun aikana näimme myös sopuleita, kiirunoita, kuukkeleita, sammakoita ja pöllön. Myös mm. ketunjätöksiä ja huuhkajan oksennuspallo löydettiin reitin varrelta.

Kelit eivät olleet mitä parhaimmat näkemään tuntureita koko komeudessaan ja rinkansuojat olivat paikoillaan melkein koko matkan.

Ensimmäinen yö vietettiin Nammalakurussa, jonka jälkeen kävelimme kahdeksi yöksi Hannukuruun. Hannukurun maja ja ulkosauna olivat aivan loistavia, ja alueelta löytyi yhdeksi päiväksi myös paljon tutkittavaa.

Hannukurussa uskaltauduimme kiipeilemään jyrkkiä kiviseinämiä...

Hannukurun läheisyydessä olevalla Pahakurulla käytiin katselemassa maisemia.

Toiseksi viimeisenä päivänä taivalsimme kuvassa näkyvää reittiä pitkin Tappurin huiputuksen jälkeen Sioskurun tuvalle ja siitä eteenpäin Pyhäkeron huipulle ja Hettaan.

Hetassa tilattiin "taksi" Ounasjärven yli ja jatkettiin bussilla matkaa takaisin kotiin.

Maaliin saavuttiin voittajina. Vaellus oli mieletön kokemus!

Pictures taken by my colleague at the Pallas-Yllästunturi national park.

Rakkaudella

Meillä

Terkkuja koiranpentuhulinan keskeltä! Ei millään malttaisi alkaa "oikeisiin" hommiin, kun uusi kaveri häärää vierellä. Tässä kuitenkin jatkoa aarteilleni:

Television ja muiden laitteiden johtojen kätköpaikaksi on tällä hetkellä alkanut erilaisten laatikkojen torni. Alimmaisen matkalaukun sain uuteen kotiin äidiltä, ruskeat laatikot ovat Vuittonin laukkujen lahjapaketteja ja tuollaisia valkoisia pikkurasioita minulla on varmaan aika monta.

Alemmassa kuvassa on Suomen armeijan ylijäämäkaupasta kotiin kannettu todellinen aarre. Arkku maksoi vain kymmenen euroa ja olivatkin melkein heti loppuneet valikoimasta, kun aloin ostettuani toista samanlaista haaveilla. Mieheni mummon virkkaamat pitsiliinat ovat kerrassaan ihastuttavia ja niitä on vilahtanut jo muissakin postauksissa. Saksasta löysin jo pitkään havittelemani korutelineenä käytettävän metallisen kerrosvadin. Tähän kohtaan haluaisin vielä peilin nojaamaan seinää vasten, kun vastapäisten käytäväkaappien peiliovien kanssa näkisi sitten pyrstönkin.

Olohuoneen kruunaa Anttilasta ostettu Aurelia-kynttilälamppu. Olohuone tarvitsee vielä seinille jotain ja verhot, jotka tänään tulivat Ellokselta. Hampaitatekevän koiran kanssa täytyy vain miettiä, voidaanko vielä täyspitkiä verhoja paikoilleen ripustaa.. Myös uusia tyynyjä tekisi mieli, sävy voisi olla harmaa.

Pentu-uutisia

Toiveeni toteutui: Meillä on uusi, ihana perheenjäsen! Pikkupiika on reipas ja villi. Täytyy olla varovaisena, kun pikkuinen singahtelee koko ajan perään ja voisi jäädä jalkoihin.

Tervetuloa kotiin musta toyvillakoiratyttömme! <3

(Kuvat: weheartit.com)

Yesterday we welcomed our new family member - a black toy poodle bitch. The baby was brave and is running around the house. Wild days!